UCHAKATAJI WA VYAKULA NA UONGEZAJI THAMANI
Bidhaa zilizochakatwa na kuongezwa thamani huwa na bei nzuri, pia zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na zinachukua nafasi ndogo kwenye kuhifadhiwa.
Bidhaa zilizochakatwa na kuongezwa thamani huwa na bei nzuri, pia zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na zinachukua nafasi ndogo kwenye kuhifadhiwa. Kupitia mafunzo haya washiriki watajifunza mbinu mbalimbali za kuongeza thamani na usindikaji wa chakula.
Mafunzo haya yameundwa kwa ajili ya kusaidia wakulima, wafanyabiashara wadogo na wa kati na wale ambao wangependa kujitosa katika usindikaji wa chakula na kuongeza thamani.
Utakayo Jifunza
Utajifunza yafuatayo;
- Viwango kwa ajili ya uchakataji wa vyakula
- Utengenezaji wa achali ya matunda (Jam), unga na siagi ya karanga
- Ukaushaji wa matunda
Malengo ya kozi
Malengo ya Kozi
- Washiriki kuzalisha bidhaa zilizoongezwa thamani ili kuongeza kipato chao.
- Washiriki kutumia viwango vya juu vya usafi katika uzalishaji wa chakula.
- Washiriki kuhifadhi bidhaa zao kwa mda mrefu ili kupunguza uharibifu wa bidhaa.
Course 2023
- 6th November – 10th November 2023 — Course ID: FP 005
Please note that our training schedule is subject to change due to variable course attendance. To confirm the course dates contact us as indicated below.
Training Fee: TZS 300,000 per participant
(NOTE: everything else is the same as in the first course)
Fomu ya Usajili
Jisajili sasa kwa kozi zetu za mafunzo na upate ujuzi muhimu katika kilimo endelevu! Tafadhali jaza fomu hapo chini na taarifa zako za mawasiliano, chagua kozi unayotaka kuhudhuria na tarehe unayopendelea. Chaguo la malipo linapatikana wakati wa usajili.
